В начале мая из-за частых и обильных осадков, медленного просыхания почвы создавались неблагоприятные условия для проведения весенне-посевных работ. В Кстовском, Ардатовском, Павловском, Сергачском и Выксунском районах области отмечалось опасное агрометеорологическое явление – переувлажнение почвы. В середине месяца жаркая погода улучшила условия для проведения полевых работ, продолжался сев ранних яровых и теплолюбивых зерновых культур (кукурузы и гречихи), проводилась посадка картофеля, и осуществлялся уход за посевами.

Агрометеорологические условия для появления всходов яровых культур, роста и развития озимых культур в мае были хорошими и удовлетворительными, лишь в начале месяца они ухудшались из-за дефицита тепла, заморозков и переувлажнения почвы.

К концу месяца запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы составляли 20–50 мм, в отдельныхрайонах они были менее 20 мм.

На посевах у озимых зерновых отмечалась фаза появление нижнего узла соломины, местами озимая рожь начала колоситься, что близко к средним многолетним срокам. Высота озимой ржи на конец месяца составляла от 25 до 80 см, озимой пшеницы 20-50 см. Состояние посевов озимых зерновых культур хорошее.

В конце мая на посевах ранних яровых зерновых культур, в зависимости от сроков сева, растения находились в фазе третьего листа, кущения и всходов. Высота яровых культур составляла от 10 до 30 см. Состояние посевов хорошее, на отдельных полях удовлетворительное.

У трав наблюдался рост стебля, на некоторых полях у злаковых началось колошение. Высота трав колебалась от 10 до 70 см., состояние хорошее и удовлетворительное.

Теплая и солнечная погода была благоприятной для цветения плодово-ягодных культур и древесной растительности. Во второй декаде мая в садах обильно цвели вишня, слива, яблоня и черная смородина, у крыжовника отмечался конец цветения, у земляники и малины появление соцветий и цветение. К концу мая закончилось цветение и наблюдалось формирование плодов. Состояние плодово-ягодных культур хорошее.